Category : Holi 2025

നിറങ്ങളുടെ ആഘോഷമായ ഹോളിയെ വരവേല്‍ക്കാനുള്ള ഒരുക്കത്തിലാണ് രാജ്യം. കേരളത്തില്‍ അത്ര വിപുലമായ രീതിയില്‍ ആഘോഷിക്കപ്പെടാറില്ലെങ്കിലും മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ ഹോളിക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യമാണുള്ളത്. മറ്റെല്ലാ ഇന്ത്യന്‍ ഉത്സവങ്ങളെയും പോലെ, മികച്ച ഭക്ഷണമില്ലാതെ ഹോളി അപൂര്‍ണ്ണമാണ്. നിറങ്ങള്‍ക്കും ഉത്സാഹത്തിനും ഒപ്പം, രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെയും മധുരപലഹാരങ്ങളുടെയും ഒരു പ്രത്യേക ശേഖരം ഹോളി കൊണ്ടുവരുന്നു. നാവില്‍ വെള്ളമൂറുന്ന ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ 5 ഹോളി സ്‌പെഷ്യല്‍ മധുര പാചകക്കുറിപ്പുകള്‍ പരിചയപ്പെട്ടാലോ. ഗുജിയ ഹോളിയുടെ പര്യായപദം അർത്ഥമായി വരുന്ന

നിറങ്ങളുടെ ഉത്സവമായ ഹോളി, സന്തോഷത്തിന്റെയും ഒരുമയുടെയും ആഘോഷത്തിന്റെയും സമയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പരിസ്ഥിതി, ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അവബോധം വർദ്ധിച്ചുവരുന്നതോടെ, പലരും ഹോളിക്ക് നാടൻ നിറങ്ങളിലേക്ക് തിരിയുന്നു . ഈ നിറങ്ങൾ ചർമ്മത്തിന് സുരക്ഷിതം മാത്രമല്ല, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമാണ്. പ്രകൃതിദത്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഹോളിക്ക് ജൈവ നിറങ്ങൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ഗൈഡ് ഇതാ. വീട്ടിൽ തന്നെ ഓർഗാനിക് ഹോളി കളർ പൗഡർ ഉണ്ടാക്കാം വീട്ടിൽ തന്നെ ഹോളി കളർ പൗഡർ

ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉത്സവങ്ങളിലൊന്നാണ് ഹോളി. ആദ്യകാലത്ത് ഉത്തരേന്ത്യയില്‍ മാത്രമായിരുന്നു ഹോളി ആഘോഷം എന്നാല്‍ ഇന്ന് ഹോളി ഇങ്ങ് കേരളത്തിലും ഏറെ ജനകീയമായി. ഇതോടെ ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ വര്‍ണാഭമായ ആഘോഷമായി ഹോളി മാറിക്കഴിഞ്ഞു. ഹൈന്ദവ കലണ്ടര്‍ അനുസരിച്ച് ഫാല്‍ഗുന മാസത്തിലെ പൗര്‍ണമി ദിവസമാണ് ഹോളി ആഘോഷിക്കുന്നത്. പൂര്‍ണചന്ദ്രന്‍ ഉദിക്കുന്ന രാത്രിയില്‍ ഹോളി ആഘോഷം ആരംഭിക്കുന്നു. പിറ്റേന്നാണ് നിറങ്ങള്‍ ഉപയോഗിച്ചുള്ള യഥാര്‍ഥ ഹോളി ആഘോഷം നടക്കുന്നത്. ആഹ്ലാദാരവങ്ങളില്‍ പരസ്പരം നിറങ്ങള്‍

നിറങ്ങൾ കൊണ്ടുള്ള ആഘോഷം കൂടാതെ, ഈ ദിവസം, ആളുകള്‍ മധുരം നിറഞ്ഞതും സ്വാദിഷ്ടവുമായ പലഹാരങ്ങള്‍ കഴിക്കുകയും പങ്കുവെക്കുകയും ചെയ്യും. പരമ്പരാഗതമായ തണ്ടായി, ഗുജ്ജിയ, മാൽപുവ, പുരാൻ പോളി, ഭാംഗ് എന്നിവ ഹോളി സമയത്തെ സാധാരണ പാനീയങ്ങളായും ഭക്ഷണങ്ങളായും ഉത്തരേന്ത്യയില്‍ പങ്കുവെക്കപ്പെടുന്നു. ഹോളിയില്‍ വളരെ പ്രശസ്തമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് മഥുര. മഥുര ഭഗവാൻ ശ്രീകൃഷ്ണന്റെ ജന്മസ്ഥലമായി അറിയപ്പെടുന്നതിനാൽ, മഹത്തായ ഹോളി ആഘോഷത്തിന് സാക്ഷ്യം വഹിക്കാൻ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾ മഥുരയിലെത്താറുണ്ട്. 9 ദിവസം

നിറങ്ങളുടെ ആഘോഷമായ ഹോളിയെ വരവേല്‍ക്കാനുള്ള ഒരുക്കത്തിലാണ് രാജ്യം. കേരളത്തില്‍ അത്ര വിപുലമായ രീതിയില്‍ ആഘോഷിക്കപ്പെടാറില്ലെങ്കിലും മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളില്‍ ഹോളിക്ക് വലിയ പ്രാധാന്യമാണുള്ളത്. ഇന്ത്യയുടെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ ഹോളി ‘വസന്തോത്സവം’ ആയി ആഘോഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഹിന്ദു പുരാണങ്ങളിൽ ‘ഹോളിക’യുടെ കൊല എന്നാണ് ഹോളി അറിയപ്പെടുന്നത്. പ്രഹ്ലാദൻ തന്റെ പിതാവായ ഹിരണ്യകശ്യപുവിന്റെ കൽപ്പനകൾ നിരസിക്കുകയും മഹാവിഷ്ണുവിനുവേണ്ടി പ്രാർത്ഥിക്കുകയും ചെയ്തപ്പോൾ ഹിരണ്യകശ്യപു അവനെ കൊല്ലാൻ അവളുടെ സഹോദരിയായ ഹോളികയുടെ സഹായം സ്വീകരിച്ചതായി പുരാണങ്ങൾ പറയുന്നു. അഗ്നിദേവൻ