ഈദുൽ ഫിത്തർ ഭക്ഷണം: നിങ്ങളുടെ ഉപവാസ ആചാരങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ വിരുന്നുകൾ

റമദാനിന്റെ അവസാനത്തെയും പുതിയൊരു റമദാനിന്റെ തുടക്കത്തെയും അടയാളപ്പെടുത്തുന്ന, ഇസ്ലാമിലെ ഏറ്റവും വലുതും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ മതപരമായ ഉത്സവമാണ് ഈദുൽ ഫിത്തർ. ആഘോഷത്തിന്റെയും സന്തോഷത്തിന്റെയും സമയമാണിത്, ഈദുൽ ഫിത്തർ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക , കാരുണ്യ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുക – ഇതെല്ലാം ഇസ്ലാമിന്റെ ആത്മീയതയുടെ പ്രതീകമാണ്. ഇസ്ലാമിക കലണ്ടറിലെ നാല് പ്രധാന അവധി ദിവസങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഈദുൽ ഫിത്തർ, മറ്റുള്ളവ ഈദുൽ ഫിത്തർ, മുഹറം, ഈദുൽ മിലാദ് ഉൻ നബി എന്നിവയാണ്.

ഈദുൽ ഫിത്തർ ഭക്ഷണത്തിലെ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ചില ഓപ്ഷനുകൾ ഇതാ :

ഈദ് സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ഭക്ഷണവും രുചികരമായ ഭക്ഷണവും ആസ്വദിക്കണമെങ്കിൽ, ആരോഗ്യകരമായ തന്തൂരി ചിക്കൻ കബാബുകൾ കഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, മുഴുവൻ ചപ്പാത്തിയോ പിത്ത ബ്രെഡോ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കഴിക്കുക. ഇവ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ പലതരം സലാഡുകളോടൊപ്പം ചേർക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ബാബ ഗനൂഷ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ടിക്ക മസാലയുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പതിപ്പ് പോലും ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം. ഓർമ്മിക്കേണ്ട ഒരു പ്രധാന കാര്യം, ഈ വിഭവങ്ങൾ അധികം വേവിക്കരുത്, അവ മിക്കവാറും എരിയുന്നതുവരെ മസാലകൾ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക എന്നതാണ്.

ഈദ് സമയത്ത് വളരെ പ്രചാരത്തിലുള്ള മറ്റൊരു പരമ്പരാഗത ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ് ചിക്കൻ ഷവർമ, അതിൽ സാലഡും വെള്ളരിക്കയും ചേർത്തുണ്ടാക്കുന്നത്. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. നിങ്ങൾക്ക് തെരുവിൽ നിന്ന് റെഡിമെയ്ഡ് ഷവർമ വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ചേരുവകൾ പാകം ചെയ്ത് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാം. ചില ആളുകൾ ഫ്രഷ് മാംസം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എപ്പോഴും പ്ലെയിൻ വൈറ്റ് മാംസം കഴിക്കും. മുസ്ലീങ്ങൾക്കിടയിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്, എന്റെ എല്ലാ പാർട്ടികളിലും ഇത് എപ്പോഴും ഹിറ്റാണ്.

ഈദ് മധുരപലഹാരം ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മുട്ട, സൂജി, കടല, മത്തങ്ങ, ഗോതമ്പ്, മൂങ്ങ, ധാരാളം നട്‌സ്, നെയ്യ് എന്നിവ ചേർത്ത കാശി ഹൽവ പോലുള്ള വ്യത്യസ്ത തരം പഞ്ചസാര രഹിത ഹൽവകൾ പരീക്ഷിക്കാം. ഹൽവകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഈദ് സ്പെഷ്യൽ മധുരപലഹാരം വാങ്ങാം അല്ലെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കാം, ഹൽവ. ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്, കൂടാതെ ഏത് അവധിക്കാലത്തും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കേണ്ടതാണ്.

മുകളിൽ പറഞ്ഞ എല്ലാ വിരുന്നുകളും സാധാരണ മുസ്ലീം ആഘോഷങ്ങളുടെ ഒരു ഉദാഹരണമാണ്. അവ വൈവിധ്യവും ചിലപ്പോൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് അവയ്ക്ക് കൂടുതൽ രസം നൽകുന്നു. അവ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ വലിയ കുഴപ്പങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കേണ്ടതില്ല എന്നതാണ് അവയുടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് കുറച്ച് സർഗ്ഗാത്മകതയും നിങ്ങൾ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു എന്നതാണ്. ഭക്ഷണത്തിനായി വളരെയധികം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഈദ് മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി അധിക ചേരുവകളും വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല,